04.10.2018
Właśnie w Warszawie do degustacji pojawiła się Grants Elementary Copper 29 year old! Seria Elementary to propozycja spółki Wm Grant & Sons z 2016 dla sektora Travel Retail. Składa się ona z trzech whisky oddającym pokłon trzem pierwiastkom kluczowym dla jej produkcji – węglowi, tlenowi i miedzi. Wszystkie whisky butelkowane są z określeniem wieku, który odpowiada pozycji danego pierwiastka w Okresowym Układzie Pierwiastków Mendelejewa. Pozycję 29. w tabeli zajmuje miedź (CU czyli copper), podobnie jak tlen i węgiel niezbędna dla każdego producenta whisky, jako że neutralizuje związki siarki w destylacie. Grant’s Elementary Copper to super premium blended whisky zestawiona z destylatów starzonych w beczkach z europejskiego i amerykańskiego dębu przez 29 lat. W jej formule whisky znajdujemy oczywiście grain whisky Girvan i niewielką ilość whisky o profilu dymno-torfowym. Aromat: bardzo „dojrzały”, wypolerowana skóra, sporo dębu, miód, toffi, przypalony cukier, gorzkie pomarańcze i odległa nutka dymna. Smak: silne nuty dębu, miód, toffi, suszone śliwki, wiśnie w czekoladzie, szczypta gałki muszkatołowej i delikatny oddech torfowisk w tle. Finisz: dość długi, dębowo-korzenny, z nutami miodu, suszonych owoców i odległym powiewem dymu. Edycja do nabycia w Dom Whisky(…)
Więcej