14.06.2022

Nowość do degustacji we Wrocławiu i Warszawie

287490232_510046780872562_1617717682712039341_n
Bunnahabhain  12 years old, Cask Strength 2021 Edition /55,1%/ – Jesienią 2021 roku Bunnahabhain Distillery zapowiedziała debiut swej 12-letniej whisky w wersji cask strength. Ma ona doświadczać corocznych edycji. Inspiracją twórcy, mistrza destylacji Brendana McCarrona, były degustacje prowadzone w magazynie nr 9 z gośćmi zwiedzającymi destylarnię. Wiedząc, że nie każdy miłośnik Bunnahabhaina ma szansę odwiedzić destylarnię, McCarron zaoferował im szansę doświadczenia uroku miejsca i produkowanego tam trunku. Whisky butelkowana jest w najczystszej formie, z naturalną barwą, mocą beczki i bez filtracji na zimno. Pierwsza edycja oparta była w przeważającej mierze na whisky starzonej w beczkach po sherry i butelkowana z mocą 55,1% abv. Bunnahabhain Distillery (rok założenia 1881) wyposażona jest w dwie pary alembików i może wyprodukować 2,7 mln litrów destylatu rocznie.
 
Aromat: rodzynki i sułtanki, skórka pomarańczowa, ciemne jagody, mleczna czekolada, orzechy laskowe, karmel, wanilia, pałeczki cynamonu i powiew morskiej bryzy.
 
Smak: mleczna czekolada, rodzynki nasiąknięte sherry, czarne wiśnie, śliwki, prażone orzechy, słony karmel, kandyzowany imbir, czarny pieprz i gałka muszkatołowa.
 
Finisz: dość długi, z nutami ciemnych jagód, czekolady, pieprzu, cynamonu, orzechów, tytoniu, sherry i dębu.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepach stacjonarnych w Redzie, Warszawie lub Wrocławiu:
#domwhisky #whiskybar #czekamywdomu #wrocław #wroclove #rzeźnicza28 #warszawa #warsaw #Krucza1622