Glen Moray 21yo Eligin Heritage, Port Wood /46,3%/ – W październiku 2016 roku Glen Moray Distillery zaprezentowała Elgin Heritage Collection składającą się z trzech single maltów – 12, 15 i 18 years old. Trzy lata później dołączyła do kolekcji wersja 21 years old Port Wood Finish; po 19-letniej maturacji w beczkach z amerykańskiego dębu whisky trafiła na kolejna dwa lata do beczek po porto. Elgin Heritage jest pomysłem Grahama Coulla, mistrza destylacji Glen Moray, który selekcjonował beczki oraz współpracował przy opracowaniu prezentacji. Jego podpis zdobi każdą etykietę oraz opakowanie. Glen Moray Distillery należy obecnie do francuskiej spółki La Martiniquaise i po modernizacji zakończonej w 2016 roku produkuje rocznie 5,7 mln litrów destylatu. Jest on ważnym komponentem blendów Label 5 i Sir Edward’s.
Aromat: dobrze zbalansowany, śliwki, figi, jagody, wanilia, toffi, brązowy cukier, słodkie pieczywo, praliny, kandyzowany imbir, nuty cynamonu, wosku i dębu.
Smak: mleczna czekolada, toffi, wanilia, maliny, śliwki, skórka pomarańczowa, rodzynki, konfitura z pigwy, biały pieprz, imbir, dębowe taniny i ślad tytoniu.
Finisz: dość długi, z nutami toffi, mlecznej czekolady, karmelu, czerwonych jagód, cynamonu, goździków i dębu.
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepach stacjonarnych w Redzie, Wrocławiu i Warszawie:
https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-26043-Glen-Moray…
#domwhisky #whiskybar #cekamywdomu #wrocław #rzexnicza28 #wroclove
