29.07.2021

Nowość do degustacji we Wrocławiu

228041904_545550056490770_8098439019141222424_n

Big Peat The Peatrichor, Fèis Ìle Edition 2021 /53,8%/ – Fèis Ìle (Islay Festiwal Whisky i Muzyki) to coroczna impreza organizowana od 1986 roku przez mieszkańców wyspy. Promuje ona Islay, jej kulturę i historyczne dziedzictwo. Wszystkie miejscowe destylarnie oraz niektórzy niezależni wydawcy whisky biorą aktywny udział w imprezie, z reguły również honorując ją limitowaną edycją whisky. W 2021 roku COVID-19 uniemożliwił organizację festiwalu w tradycyjnym formacie zmuszając organizatorów do zastąpienia go wersją wirtualną. Oczywiście, nie przeszkodziło to w emisji festiwalowych edycji whisky. Big Peat Peatrichor dedykowany jest deszczowi nieustannie nawadniającemu wyspę (jego nazwa określa zapach ziemi bezpośrednio po nim). Whisky butelkowano w wersji cask strength (53,8% abv), a edycja liczyła 5190 butelek.

Aromat: dym z komina i sadza, morskie wodorosty, nasmołowane liny, wilgotna ziemia, wanilia, grillowany ananas, brzoskwinie, skórka cytrynowa i odrobina ziela angielskiego.

Smak: dymy i popioły, morska bryza, toffi, wanilia, pomarańcze, brzoskwinie, mleczna czekolada, mieszanka ziołowa, nuty lukrecji i białego pieprzu.

Finisz: dość długi, dymno-mineralny, z nutami morskich wodorostów i soli, cytryn, lukrecji i dębu.

Edycja do nabycia w Dom Whisky Online i sklepach stacjonarnych w Redzie, Warszawie i Wrocławiu.
https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-24266-Big-Peats-The-Peatrichor-Feis-Ile-Edition-2021-53-8-0-7l.html