01.06.2021

Nowość do degustacji we Wrocławiu.

194278680_160867829334912_121658119890217300_n
Redemption Bourbon /42%/ – Redemption whiskey debiutowała w 2011 roku w ofercie Bardstown Barrel Selection. Jej sukces sprawił przejęcie spółki przez Deutsch Family Wine & Spirits, dystrybutora win i spirytualiów, która rozbudowała ofertę marki. Znajdują się w niej dziś trzy bourbony – High Rye, Wheated i prezentowany tu, reklamowany jako „a true reflection of America’s Native Spirit” (czyli odzwierciedlenie rdzennego ducha [lub trunku] Ameryki). Jest on destylowany w MGP Distillery w Indianie z zacieru skomponowanego w 75% z kukurydzy, 21% żyta i 4% zesłodowanego jęczmienia i starzony w świeżych, wypalanych beczkach przez średnio dwa i pół roku.
 
Aromat: wanilia, karmel, cynamon, imbir, pieprz, słodkie płatki zbożowe, niedojrzałe brzoskwinie, ślad strużyn ołówkowych i nadwęglony dąb.
 
Smak: brązowy cukier, słodkie płatki zbożowe, wanilia, mleczne krówki, prażone orzeszki ziemne, nuty białego pieprzu i lukrecji i nadwęglony dąb.
 
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, pieprzu, lukrecji, nadwęglonego dębu i suszonych ziół.
 
Edycja do nabyca w Dom Whisky Online lub w sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67