11.09.2021

Nowość do degustacji w Warszawie

241633349_375604844022266_4402615869875066300_n
Bruichladdich 13 years old (D.2007, B.2021) Micro-Provenance Dom Whisky Collection /60,3%/
Dzieje Bruichladdicha cechują kreatywność, sukces i nietuzinkowa oferta handlowa. Destylarnia należy dziś do koncernu Rémy Cointreau, a od 2015 roku obowiązki mistrza destylacji sprawuje Adam Hannett, który w mistrzowski sposób kontynuuje dzieło swego mentora. Prezentowany tu Bruichladdich to nasza druga beczka z tej destylarni – whisky wydestylowana 23 listopada 2007 roku z odmiany Troon starzona była do 2013 roku w beczce pierwszego napełnienia po bourbonie, a następnie w beczce pierwszego napełnienia po Sauternes. nr 13/010-26. Butelkowana w mocy beczki (60,3% abv) 14 czerwca 2021 w serii Micro-Provenance z okazji 7 edycji Festiwalu Whisky w Jastrzębiej Górze w edycji liczącej 282 butelki.
 
Aromat: lekko alkoholowy, słona bryza, dojrzałe jabłka i gruszki, morele, skórka pomarańczowa, miód, wanilia, mleczne krówki, kakao, nuty kandyzowanego imbiru i dębu i szczypta soli.
 
Smak: miód, wanilia, karmel, nektarynki, dżem mirabelkowy, kandyzowane skórki cytrusów, babka bananowa, toffi, cappuccino, imbir, odrobina ziela angielskiego i dąb.
 
Finisz: dość długi, z nutami miodu, wanilii, mlecznej czekolady, nektarynek, pomarańczy, orzechów laskowych, imbiru i odrobiną pieprzu cytrynowego.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online i sklepach stacjonarnych w Redzie, Warszawie i Wrocławiu.
#bruichladdich #microprovenance #domwhiskycollection #whiskybar #domwhisky #czekamywdomu #warszawa #nowyświat32