23.05.2023
Nowość do degustacji w Sopocie
Tormore 16 years old /48%/ – Tormore to dość młoda destylarnia, zbudowana w 1958 roku przez spółkę Long John International po przejęciu jej aktywów przez amerykański koncern Schenley Industries. Od 2005 roku Tormore pozostaje pod zarządem Chivas Bros, należącej do Pernod Ricard i produkuje destylat słodowy głównie na potrzeby kupażowanych przez koncern blendów. Single malt Tormore nigdy nie był specjalnie promowany, wersja 12-letnia, która debiutowała w 2004 roku, przez 10 lat była jedyną w podstawowej ofercie gorzelni. W końcu 2013 roku zastąpiły ją dwie edycja small batch, 14 i 16 years old, obydwie zestawione z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie. Prezentowany tu Batch B 1309 trafił na rynek francuski we wrześniu 2013 roku.
Aromat: orzechowo-owocowy, prażone orzechy i kasztany, ziarna kawy, rodzynki, agrest, żurawiny, mleczne krówki, ślady tektury i dębu.
Smak: dość bogaty, dżem z gorzkich pomarańczy, gruszki, morele, miód, mleczna czekolada, kandyzowany imbir i prażone orzeszki.
Finisz: średnio długi, dość pikantny, pieprz, imbir, cynamon i skórka pomarańczowa.
#domwhisky #sopot #grunwaldzka1 #whiskybar #czekamywdomu #tormore
