24.05.2022
Nowość do degustacji w Sopocie
Chivas Regal Extra 13 years old, Tequila Cask Finish /40%/ – Wiosną 2020 spółka Chivas Bros. zapowiedziała wydanie serii Chivas Extra 13 Collection. Ma się ona składać z czterech 13-letnich blendów, w których kreacji Sandy Hyslop, mistrz kupażu Chivasa, wykorzystał cztery unikatowe rodzaje beczek: po sherry Oloroso, amerykańskiej rye whiskey, rumie oraz tequili. Inspiracją serii są bracia James i John Chivas, importerzy rumów, orientalnych przypraw i artykułów spożywczych oraz producenci blended whisky. Firma miała siedzibę w Aberdeen, przy King Street 13. Prezentowana tu whisky była „selectively finished in tequila casks” (część gotowego blenda spędziła finalny okres maturacji w beczkach po tequili). W projekcie graficznym edycji wykorzystano prace Grega Gossela amerykańskiego artysty pop-kulturowego; w tym przypadku barwy (czerwień i zieleń) nawiązują do flagi Meksyku.
Aromat: łagodny, cukier waniliowy, miód, zielone jabłka, zesta cytrusowa, zielona herbata, herbatniki w czekoladzie i delikatne nuty dębowe.
Smak: delikatny, słodkie płatki zbożowe, wanilia, brązowy cukier, jabłka, brzoskwinie, ananasy, grapefruity, cynamon, biały pieprz i odrobina gałki muszkatołowej.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, karmelu, białego pieprzu, zielonych jabłek, skórki cytrynowej i dębu.
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepach stacjonarnych w Redzie, Warszawie i Wrocławiu:
#domwhisky #whiskybar #czekamywdomu #sopot #grunwaldzka1 #chivasregal #tequilacaskfinish #tequilatuesday
