23.07.2020

Nowość do degustacji w naszych Domach!

116018402_3144505655642207_7197517331880039080_n

Bruichladdich Port Charlotte 2010 OLC:01 /55,1%/ – Port Charlotte OLC: 01 to jedna z najbardziej niezwykłych pozycji w serii „Cask Exploration”. Nieczęsto zdarza się, że w kreacji single malt whisky bierze udział pięć typów beczek, w tym najwyższej jakości, oryginalne „hogshead” z bodegi Fernando de Castilla. Port Charlotte OLC: 01 wydestylowano w 2010 roku ze szkockiego jęczmienia zebranego rok wcześniej i słodowanego do poziomu koncentracji związków fenolu 40ppm. 30% destylatu starzono w świeżych beczkach z amerykańskiego dębu, 40% w podobnych beczkach drugiego napełnienia, 25% w beczkach po słodkim Vin Doux Naturel i pozostałe 5% w beczkach po Syrah drugiego napełnienia. Kupaż powyższych finiszował przez 18 miesięcy w świeżych beczkach typu hogshead po sherry Oloroso. Edycja liczyła 30 tys. butelek i trafiła na rynek w 2020 roku.

Aromat: dymno-owocowy, figi, nektarynki, pomarańcze, toffi, miód, nugat orzechowy, świeżo palone ziarna kawy, gorzka czekolada, odrobina wanilii, pieprzu, sherry i dębu.

Smak: lekko oleisty, dymny, subtelne nuty sherry, czerwone jagody, rodzynki, pomarańcze, espresso, gorzka czekolada, orzechy laskowe, odrobina przyprawy do grzańca i tytoniu.

Finisz: długi i dymny, z nutami rodzynek, suszonych fig, gorzkiej czekolady, wanilii, szczyptą pieprzu i morskiej soli.

Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67
https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-20755-Bruichladdich-Port-Charlotte-2010-OLC-01-55-1-0-7l.html