05.10.2020

Nowość do degustacji w Jastrzębiej Górze

120846432_758762591340134_1313925848467390848_n
The GlenDronach 25 years old (D.1993, B.2019) Port Cask #5976 / 55,6%/ – Na początku sierpnia 2019 roku trafiła na rynek 17. edycja GlenDronacha Single Cask. Selekcji beczek dokonała mistrzyni kupażu dr Rachel Barrie. Tym razem pani Barrie wybrała 14 beczek, z czego siedem przeznaczyła na rynek europejski (były to beczki po sherry Oloroso, sherry Pedro Ximénez i po porto) i siedem na rynki Azji, Australii, Nowej Zelandii i Kanady. Najmłodszą whisky w ofercie europejskiej była 12 years old (destylacja 2007) starzona w beczce typu puncheon po sherry Pedro Ximénez najstarszą zaś 28 years old pochodząca z podobnej beczki. Prezentowana tutaj, wydestylowana 21 maja 1993 roku spędziła ponad ćwierć wieku w beczce typu pipe po porto (nr 5976), której zawartość przełożyła się na 835 butelek cask strength whisky (55,6% abv).
 
Aromat: głęboki i intrygujący, czerwone porzeczki, konfitura jeżynowa i ciasto wiśniowe balansowane gorzką pomarańczą, ciemnymi winogronami i odrobiną tropikalnych owoców.
 
Smak: pełny i jedwabisty, soczyste jeżyny, likier morelowy, mango i guawa, a w finiszu powrót porzeczek, papaja oraz mieszanka orzechowa.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67
https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-18844-GlenDronach-25-letni-D-1993-B-2019-Port-Cask-5976-55-6-0-7l.html