17.11.2022

Nowość do degustacji w Jastrzębiej Górze

311101680_2098112827048020_214561200715159533_n
Mortlach 13 years old (D.2009, B.2022) Signatory Vintage /46%/ – Od przeszło stulecia single malt Mortlach związany jest z blendami Johnnie Walker. W 1923 roku firma Walkerów zakupiła destylarnię i uczyniła Mortlacha kluczowym maltem w formule Black Label. Zakład kontynuował destylację podczas drugiej wojny światowej, a wersje rocznikowe Mortlacha z lat 40. są jednymi z najbardziej kolekcjonerskich whisky. Obecnie destylarnia należy do koncernu Diageo i wyposażona w siedem alembików może wyprodukować 3,8 mln litrów destylatu rocznie. Mortlach coraz częściej gości w ofertach niezależnych wydawców. Prezentowany tutaj, to propozycja Signatory Vintage w The Un-chillfiltered Collection z czerwca 2022. Whisky wydestylowana 2 kwietnia 2009 starzona była w beczkach typu hogshead (nos. 305108 + 305109 + 305120) przez 13 lat i butelkowana z mocą 46% abv.
 
Aromat: budyń waniliowy, mleczne krówki, jabłka, gruszki, mirabelki, skórka pomarańczowa, drożdżówki cynamonowe, goździki i wyprażony dąb.
 
Smak: owocowy, gruszki, brzoskwinie, jabłka, konfitura limonowa, wanilia, karmel, toffi, mokka, cynamon, biały pieprz i subtelna goryczka dębu.
 
Finisz: średnio długi, z nutami letnich owoców, słodkiego pieczywa, wanilii, cynamonu, odrobiną pieprzu i dębu.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepach stacjonarnych w Warszawie, Wrocławiu i Redzie:
 
#domwhisky #jastrzębiagóra #mortlach #signatoryvintage #whiskybar #czekamywdomu