15.09.2022

Nowość do degustacji w Jastrzębiej Górze

299508916_427162239475927_1999831760375881162_n

Auchroisk 11 years old (D.2008, B.2019) The Single Cask /56,5%/ – Spółka The Single Cask Ltd. została założona w 2010 roku przez Bena Curtisa (początkowo operowała jako Malt Vault Company). Jej biura znajdują się w Londynie i w Singapurze, a oprócz butelkowania whisky posiada bar oraz sklep detaliczny. Firma oferuje whisky wyłącznie w wersji single cask butelkowane z naturalną barwą, w mocy beczki i bez filtracji na zimno. Prezentowany tu Auchroisk, wydestylowany 11 kwietnia 2008 roku spędził 11 lat w beczce po bourbonie typu hogshead (nr 805690), butelkowany zaś był 7 sierpnia 2019 w edycji liczącej 286 butelek. Auchroisk Distillery (rok założenia 1974) ma siedzibę w Speyside. Gorzelnia jest własnością koncernu Diageo i wyposażona w cztery pary alembików produkuje niespełna 6 mln litrów destylatu rocznie.

Aromat: jęczmienny słód, wanilia, mleczne krówki, sułtanki, nektarynki, konfitura z limonek, cukrzone orzeszki ziemne, gałka muszkatołowa, nuty siana i dębu.

Smak: słodkie płatki śniadaniowe, toffi, miód, budyń waniliowy, babka biszkoptowa, czereśnie, kiwi, banany, nuty cynamonu, gałki muszkatołowej i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami miodu, wanilii, pomarańczy, brzoskwiń, czarnego pieprzu, gałki muszkatołowej i dębu.

Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepie stacjonarnym w Redzie, Warszawie lub Wrocławiu:

https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-27402-Auchroisk-11-letni-D-2008-B-2019-The-Single-Cask-56-5-0-7l.html

#domwhisky #jastrzębiagóra #auchroisk #thesinglecask #whiskybar #czekamywdomu