24.03.2022

Nowość do degustacji w Jastrzębiej Górze

258884249_496469858755651_3604796943441889986_n
Glenrothes 14 years old (D.2007, B.2021) Douglas Laing’s Old Particular /48,4%/ – Glenrothes Distillery z siedzibą w Rothes, region Speyside, zbudowana została w 1878 roku i rozpoczęła pracę w maju następnego roku. Jest to sporych rozmiarów gorzelnia, wyposażona w pięć par alembików może rocznie wydestylować 5,6 mln litrów alkoholu. Single malt Glenrothes nigdy nie był liderem sprzedaży kategorii, choć ma swych oddanych wielbicieli, a mistrzowie kupażu przyznają mu rangę „top dressing”. Jest on komponentem kilku znaczących blendów, z czego najważniejsze to Famous Grouse i Cutty Sark. Prezentowany tu Glenrothes to propozycja spółki Douglas Laing & Co. w popularnej serii Old Particular. Whisky wydestylowana w lutym 2007 roku spędziła przeszło 14 lat w ponownie napełnionej beczce typu hogshead nr DL 15242, butelkowana zaś była bez filtracji na zimno z mocą 48,4% abv we wrześniu 2021 w edycji liczącej 379 butelek.
 
Aromat: wilgotne siano i słoma, wanilia, miód, syrop toffi, skórka pomarańczowa, jabłka, migdałowy croissant, praliny, nuty cynamonu, goździków i wyprażonego dębu.
 
Smak: babka czekoladowa, wanilia, miodowe migdały, winogrona, kandyzowana skórka pomarańczowa, brzoskwinie, cynamon, mieszanka ziołowa i dąb.
 
Finisz: średnio długi, z nutami toffi, miodu, pomarańczy, odrobiną białego pieprzu, ziela angielskiego i dębu.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepach stacjonarnych w Warszawie, Wrocławiu i Redzie:
 
#domwhisky #whiskybar #czekamywdomu #jastrzębiagóra #glenrothes #oldparticular