24.06.2021

Nowość do degustacji na Nowym Świecie w Warszawie

202717045_403002237645322_4626425870781722298_n
Dailuaine 34 years old, (D.1980, B.2015) Limited Release /50,9%/ – Dailuaine Distillery leży w sercu Speyside, pomiędzy gorzelniami Glenfarclas i Benrinnes. Powstała w 1852 roku, a od 1916 pozostaje blisko związana z blendami Johnnie Walkera. Obecny właściciel, koncern Diageo, bardzo rzadko oferuje Dailuaine w wersji single malt. Prezentowana tu edycja 34-letnia, w 2015 roku włączona do prestiżowej serii Special Releases, to zaledwie czwarta oficjalna propozycja Dailuaine i pierwsza od sześciu lat. Whisky starzona była w beczkach po bourbonie ponownego napełnienia, a do rozlewni trafiła w wersji cask strength (50,9% abv) i bez filtracji na zimno. Edycja składała się z 2952 butelek.
 
Aromat: owocowy z delikatną nutą zbożową, morele, pomarańcze, skórka cytrynowa, wanilia, toffi, płatki śniadaniowe, migdały, ślad imbiru, a w tle ulotny torfowy dymek.
 
Smak: łagodny i słodki, krem waniliowy, miód, pomarańcze, ananasy, gorzka czekolada, kandyzowany imbir, ślady mięty, pieprzu cytrynowego i tytoniu.
 
Finisz: długi i rozgrzewający, goryczka dębu, nieco suszonych ziół, ślady skóry.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67