W Dom Whisky Cocktail Barze na Nowym Świecie, 19 stycznia 2026 roku, odbyła się kolejna, wyjątkowa edycja Mistrzostw Polski Bar Ladies. Organizatorem wydarzenia było Stowarzyszenie Polskich Barmanów – organizacja, która od lat wspiera rozwój polskiej sceny barmańskiej i promuje najlepsze talenty w branży.
Bar Ladies to konkurs dedykowany wyłącznie barmankom, które poprzez swoje umiejętności i kreatywność pokazują, że kobiety mają ogromny wkład i olbrzymi potencjał w miksologii. Tegoroczna edycja miała szczególny wymiar – motyw przewodni „A co, jeśli AI to kobieta?” otworzył nowe możliwości, pozwalając zawodniczkom wykorzystywać narzędzia oparte na sztucznej inteligencji na etapie tworzenia receptur, koncepcji i prezentacji koktajli.
Jako Prestige Brands Ambassador w United Beverages miałam zaszczyt zasiadać w jury i docenić niezwykły poziom kreatywności oraz profesjonalizmu uczestniczek. Konkurs charakteryzuje się nie tylko wysokim poziomem rywalizacji, ale przede wszystkim wyjątkową atmosferą. To przestrzeń tworzona z myślą o kobietach, które w branży barmańskiej często muszą mierzyć się z różnymi wyzwaniami. Bar Ladies to nie tylko konkurs – to wspólnota pasjonatek miksologii, miejsce spotkań inspirujących historii i wymiany doświadczeń. Finał w Domu Whisky był pełen pozytywnej energii, wzajemnego szacunku i wsparcia, co sprzyjało budowaniu trwałych relacji między uczestniczkami, jury oraz zaproszonymi gośćmi.
Społeczeństwo barmańskie coraz bardziej wychodzi poza ramy zawodu, stając się istotnym elementem kultury gastronomicznej i społecznej. Inicjatywy takie jak Bar Ladies wzmacniają pozycję kobiet w branży, otwierając nowe perspektywy rozwoju i zachęcając do wprowadzania innowacji. Dzięki temu podnoszony jest nie tylko poziom miksologii, ale też całościowe doświadczenie pracowników w branży barmańskiej.
Co więcej, konkurs wpływa na rozwój sceny barmańskiej nie tylko w Polsce, ale również na arenie międzynarodowej. Umożliwia polskim barmankom pokazanie się globalnej publiczności podczas międzynarodowego finału, a także nawiązanie kontaktów i inspiracji płynących z różnych kultur i trendów barmańskich.
Finał Bar Ladies 2026 odbył się w Domu Whisky, gdzie dziesięć finalistek miało szansę zaprezentować swoje kreacje wykorzystując produkty marek partnerskich z portfolio United Beverages Group. Inicjatywa Stowarzyszenia Polskich Barmanów oraz wsparcie marek Plantaray, Citadel i 1800 zasługują na najwyższe uznanie. Jako Prestige Brands Ambassadorw United Beverages z dumą wspieram te wydarzenia i z niecierpliwością czekam na kolejne edycje oraz możliwość towarzyszenia mistrzyniom miksologii na ich ścieżce rozwoju.
Wszystkie uczestniczki udowodniły, jak dynamicznie rozwija się kobieca część branży barmańskiej, a wydarzenia takie jak Bar Ladies są kluczowe w budowaniu tej pozytywnej zmiany. To nie tylko konkurs, lecz także platforma do rozwoju, wymiany doświadczeń i promowania innowacji, które nadają nowoczesny i kobiecy wymiar sztuce barmańskiej.
Tekst: Nataliia Samotes
