23.12.2016

The Macallan 1962 teraz również we Wrocławiu

15722886_1191814524188905_163999514_n
O tej zacnej edycji pisaliśmy przy okazji jej pojawienia się w naszym Warszawskim „Domu”. Wspomninamy o niej dziś ponownie gdyż właśnie pojawiła się również na Wrocławskiej półce „Domu”.
Może skusicie się na świąteczny dram?
 
 
TheMacallan 1962 (80º proof) / 45,71%/ 0,75l – Czy zgadzamy się z tym czy nie, w XXI wieku Macallan pozostaje najbardziej kolekcjonerską marką whisky. Wszystko zaczęło się w latach 50. kiedy dyrektorzy destylarni postawili na ekspansję i sprzedaż Macallana w wersji single malt. Kampania promocyjna podkreślała starzenie destylatów wyłącznie w beczkach po sherry i pierwsze wypusty natychmiast przykuły uwagę koneserów i kolekcjonerów. Kolejne lata ugruntowały jedynie sławę marki, która obecnie osiąga niezwykle wysokie ceny na aukcjach (do Macallana należy rekord najdrożej sprzedanej whisky, 460 tys. dolarów). Prezentujemy tu Macallana z innej epoki, bez kryształowych karafek, wyściełanych aksamitem etui i całej pięknej oprawy – przed państwem MACALLAN SINGLE MALT z 1962 roku starzony w beczkach po sherry i butelkowany na przełomie lat 70. i 80. Jedyny w swoim rodzaju, gratka dla każdego kolekcjonera.
 
Aromat: niezwykle bogaty i złożony, gorzka czekolada, migdały i rodzynki, mango, papaja, gorzkie pomarańcze, tytoń fajkowy i subtelne nuty dymne.
 
Smak: równie bogaty, gorzka czekolada, rodzynki, migdały prażone w miodzie, dżem z gorzkich pomarańczy, figi, garstka ziół, ślady skóry i tytoniu.
 
Finisz: bardzo długi, gorzka czekolada, migdały, suszone owoce, nieśmiałe nuty dębowe i w oddali nieco dymu.