18.09.2019

Nowy single cask do degustacji w Warszawie

71523995_2103735313261518_2719315005378920448_n

Longrow 13 years old Single Cask (D.2003, B.2017) / 59,1%/ –  Longrow (produkowany dziś w Springbank Distillery) nosi imię gorzelni, która pracowała w Campbeltown, tuż obok Springbanka, w latach 1824-1896. Jedyne, co po niej pozostało, oprócz marki whisky, to magazyn leżakowy, w którym dziś znajduje się rozlewnia Springbanka. O ile tradycyjny Springbank destylowany jest ze słodu o koncentracji związków fenolu od 12 do 15 ppm, w przypadku Longrowa dochodzi ona do 55 ppm. Prezentowany tutaj to wydanie single cask z września 2017 roku. Whisky wydestylowana jesienią 2003 starzona była w beczce po sherry typu butt pierwszego napełnienia przez 13 lat i butelkowana z mocą beczki 59,1% abv w edycji liczącej 540 butelek.

Aromat: słodki i dymny, z delikatną nutą mineralną, rodzynki, śliwki, dżem pomarańczowy, herbatniki w czekoladzie, nugat orzechowy, karmel, trochę wędzonki i dębu nasiąkniętego sherry.

Smak: lekko oleisty, torfowy dym, sherry, rodzynki, suszone śliwki, żurawina do mięsa, prażone orzechy i migdały, gorzka czekolada, słone karmelki, szczypta czarnego pieprzu i dąb.

Finisz: długi i dymny, z nutami suszonych owoców, prażonych migdałów, gorzkiej czekolady, lukrecji i dębu nasiąkniętego sherry.

Edcyja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67.
https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-18424-Longrow-13-letni-Single-Cask-D-2003-B-2017-59-1-0-7l.html