24.04.2018

Nowy bourbon w Jastrzębiej Górze

31007075_1650338781669808_1638954072_o

Elijah Craig Small Batch Bourbon / 47% – Bourbon Elijah Craig debiutował w 1986 roku w wersji 12-letniej w ofercie Heaven Hill Distillery. Jego patronem jest wielebny Elijah Craig, kaznodzieja, uważany przez niektórych za ojca bourbona (jemu to przypisują ideę starzenia destylatu w wypalanych beczkach, choć źródła nie są w tej kwestii jednoznaczne). Elijah Craig 12 years old dość szybko stał się synonimem wysokiej jakości za przystępną cenę, jednak w 2016 roku został ofiarą własnej popularności – z uwagi na niewystarczającą ilość zapasów magazynowych została ona zastąpiona wersją Small Batch. Według oświadczenia firmy na każdą partię składa się nie więcej niż 200 beczek bourbona starzonego od 8 do 12 lat. Formuła bourbona Elijah Craig wymienia 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% jęczmiennego słodu.

Aromat: klasyczny, wanilia, karmel, miód, jabłka, brzoskwinie, mieszanka studencka, listek mięty i wyprażony dąb.

Smak: wanilia, miód, crème brûlée, płatki kukurydziane, gałka muszkatołowa, szczypta pieprzu, prażone migdały, dąb i ulotna nutka dymna.

Finisz: dość długi, orzechowo-dębowy, z nutami wanilii, suszonych owoców i szczyptą gałki muszkatołowej.

Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w Redzie, ul. Wejherowska 67
https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-15377-Elijah-Craig-Small-Batch-Bourbon-47-0-7l.html