15.01.2018

Nowość we Wrocławiu

26937128_1551769954860025_1028972239_o
Elements of Islay Octomore Oc4 / 59,1% – The Elements of Islay to seria whisky single malt i blended malt z portfela spółki Specialty Drinks Ltd poświęcona legendarnej wyspie Islay. Jej debiut miał miejsce w 2008 roku edycją Lp1. „Pierwiastki Islay” butelkowane są z naturalną zawartością alkoholu i bez filtracji na zimno, albo w wersji single cask albo small batch (zestawione z nie więcej niż 20 beczek). Nazwa każdej edycji przypomina nieco Okresowy Układ Pierwiastków Mendelejewa, gdzie liczba po symbolu odnosi się do ilości wypustów z danej destylarni. Prezentowany tu Oc4, propozycja z 2017 roku, jest czwartą edycją Octomore’a zawierającą whisky pochodzącą z trzech beczek po bourbonie napełnionych w 2010 roku.
 
Aromat: dymy i popioły, igły sosny, anyżek, trawa cytrynowa, pieprz, jagody jałowca i dość silne nuty szpitalne.
 
Smak: chmura torfowego dymu, nieco jodyny, biały pieprz, garstka suchych ziół, skórka cytrynowa, zielone jabłka i przypalona grzanka z galaretką z pigwy.
 
Finisz: dość długi, dymny i pieprzowy z nutą skórki cytrynowej.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online i sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67.