08.12.2017

Nowość w Warszawie

25129999_1515983681771986_1797611338_o
Edradour 2004, 12 years old Straight from the Cask (Sauternes) / 53,5% – Edradour produkuje rocznie około 130 tys. litrów destylatu, jednak każdego roku oferuje dziesiątki edycji swej whisky. Straight from the Cask to jedna z naszych ulubionych serii, potwierdzająca tezę o koegzystencji win i whisky single malt. Do niedawna zawarte w niej whisky starzone były w beczkach po bourbonie i finiszowane w beczkach po winach. Prezentowany tu Edradour, wydestylowany 22 września 2004 roku spędził pełen okres maturacji, 12 lat, w beczce po Sauternes nr 365. Butelkowany 27 marca 2017 z naturalną zawartością alkoholu 53,5% w edycji limitowanej do 397 butelek. Sauternes to słodkie francuskie wino produkowane w okręgu Graves w regionie Bordeaux.
 
Aromat: słodki i owocowy, dojrzałe winogrona, morele, brzoskwinie, gruszki, sułtanki, miód, karmel, orzechy włoskie, szczypta cynamonu i ślad dębu.
 
Smak: owocowy, morele, brzoskwinie, banany, pomarańcze, mleczna czekolada, nutka marcepanu, miód, odrobina cynamonu i goździków.
 
Finisz: dość długi, początkowo słodki i owocowy, wkrótce pokazuje swą pikantną stronę nutami gałki muszkatołowej i dębu.
 
Edycję nabyć można w Dom Whisky Online lub w Redzie, ul. Wejherowska 67.