19.09.2018

Nowość w Warszawie

41959033_296684881147375_5991815136988364800_n
Bruichladdich 26 years old Signatory Vintage (#16455) (D.1990, B.2017) /56% – Bruichladdich Distillery powstała w 1881 roku jako inwestycja braci Harvey. W końcu XX wieku zakład omal nie odszedł do historii, dopiero przejęcie go w 2000 roku przez spółkę Murray McDavid rozpoczęło okres prosperity. Od 2012 roku Bruichladdich należy do francuskiego Rémy Cointreau i w ostatnich latach wykorzystuje swój potencjał w niemal 90% produkując ponad 1,3 mln litrów destylatu rocznie. Prezentowany tu Bruichladdich to propozycja spółki Signatory Vintage w jej prestiżowej serii Cask Strength Collection. Whisky wydestylowana 26 września 1990 roku (kiedy zakład należał do Invergordon Distillers) spędziła ponad ćwierć weku w beczce po sherry typu butt nr 172. Butelkowana 19 lipca 2017 roku z naturalną zawartością alkoholu 56% w edycji liczącej 508 butelek.
 
Aromat: wyraźne nuty sherry, świąteczny keks, budyń waniliowy, rodzynki w czekoladzie, skórka pomarańczowa, gałka muszkatołowa, cynamon, ślady wodorostów i dębu.
 
Smak: dość słodki, szarlotka poprószona cynamonem, suszone śliwki, rodzynki, toffi, cappuccino, crème brûlée, słone karmelki, lukrecja i kakao w proszku.
 
Finisz: długi, dąb nasiąknięty sherry, krem waniliowy, toffi, suszone owoce, morska sól i odrobina skóry.
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67