21.03.2017

Nowość w Jastrzębiej Górze

17353589_10154105373447271_8798214050895389813_n

Bowmore 9 years old Sherry Cask Matured / 40% – Bowmore to najstarsza destylarnia na wyspie Islay, produkuje whisky od 1779 roku. Jest również jedną z garstki szkockich gorzelni, która sama słoduje jęczmień pokrywając ok. 30% zapotrzebowania na ten surowiec. Roczna sprzedaż marki sięga 1,9 mln butelek i w ostatnich latach notuje delikatny spadek. Bowmore 9 years old Sherry Cask Matured debiutował w 2016 roku i sporo miłośników marki zastanawiało się, czy oznacza on odstąpienie od edycji butelkowanych bez określenia wieku, odnoszących się do lokalnych podań i legend. Whisky starzono w beczkach po sherry Oloroso, choć wydaje się, że w zestawieniu użyto również destylaty pochodzące z beczek po bourbonie. Etykieta sugeruje iż jest to limitowana edycja, słyszeliśmy jednak, że zostanie ona włączona do podstawowej oferty.

Aromat: owocowy, delikatnie floralny, z falami torfowego dymu i morskiej bryzy, pomarańcze, rodzynki, toffi, mleczna czekolada, odrobina pieprzu i nutka wosku.

Smak: suszone owocowe owiane torfowym dymem, rodzynki, suszone śliwki, solone karmelki, czarny pieprz, nuty tytoniu i węgla drzewnego.

Finisz: średnio długi, dymny i słonawy, z nutą tytoniu i suszonych owoców.

Edycja do nabycia w naszym sklepie online: (https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-12734-Bowmore-9-letni-Sherry-Cask-Matured-40-0-7l.html)