BenRiach Dunder Peated 22 years old, 2nd Edition /46%– Benriach Dunder debiutował wiosną 2015 roku u boku Albarizy i Latady. Były to 18-letnie, dymno-torfowe whisky finiszowane w różnych typach drewna, Dunder w beczkach po ciemnym rumie. Dwa lata później, a rok po przejęciu destylarni przez amerykański koncern Brown-Forman, Dunder ponownie pojawił się w ofercie, tym razem jako trunek 22-letni, starzony finiszowo w beczkach po ciemnym jamajskim rumie. Whisky butelkowana jest z naturalną barwą i bez filtracji na zimno. Terminem „Dunder” określa się płyn zbierający się na dnie aparatu destylacyjnego podczas destylacji z melasy cukrowej. Z uwagi na wysoką zawartość drożdży niektórzy producenci dodają go do kolejnej porcji zacieru.
Aromat: dymny i delikatnie floralny, brązowy cukier, szarlotka poprószona cynamonem, banany, biały pieprz, nuty kandyzowanego imbiru i dębu.
Smak: bogaty i słodki, pieczone jabłka, banany, ananasy, rodzynki, marcepan, wanilia, crème brûlée i podmuch torfowego dymu.
Finisz: dość długi, z nutami torfowego dymu, brązowego cukru, wanilii i odrobiną wiórków kokosowych.
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online i sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67.
https://
