19.07.2018

Nowość na Nowym Świecie

37336453_1751228444914174_8880400885176336384_n
Glenrothes Peated Cask Reserve / 40% – Peated Cask to ostatnia propozycja (2016) serii Glenrothes Cask Reserve. Destylarnia nie produkuje whisky o profilu dymno-torfowym, w tym przypadku do finiszowej maturacji wykorzystała beczki od nieujawnionego producenta z Islay (ponoć z Laphroaig Distillery). W oświadczeniu gorzelni czytamy, że „edycja ta ma historyczne odniesienie, gdyż w 1887 roku, po połączeniu z Bunnahabhain Distillery Glenrothes była częścią Islay Distillery Company”. Glenrothes Peated Cask Reserve butelkowany jest bez oznaczenia wiekowego, w zestawieniu użyto whisky wydestylowaną w 1992 roku, która po krótkiej finiszowej maturacji wzbogaciła paletę subtelną nutą torfową.
 
Aromat: słodki z odległym śladem torfowego dymu, toffi, wanilia, jabłka, wiórki kokosowe, orzechy włoskie, gałka muszkatołowa i trochę skóry.
 
Smak: zgodny z aromatem, jabłka, kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa, wanilia, mleczna czekolada, wiórki kokosowe i subtelna nuta dymna.
 
Finisz: średnio dugi i dość pikantny, z nutą wanilii i odrobiną torfu.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepie w Redzie.