16.11.2016

Nowość do degustacji we Wrocławiu

15139582_1155155361188155_528543696_n
Speymalt from Macallan Distillery (D.1994, B.2014) G&M /43%/0,7l – Spółka Gordon & MacPhail zajmuje się butelkowaniem i dystrybucją whisky od końca XIX wieku, a jej aktualna roczna oferta wymienia niemal 300 pozycji. Speymalt from Macallan Distillery to rezultat przeszło stuletniej współpracy między dwoma firmami i stała część podstawowej oferty Gordon & MacPhail. Niewielu wie, ile beczek Macallana spoczywa w magazynach spółki w Elgin, wiemy za to, że właściciele destylarni wielokrotnie odkupowali od niej rzadkie roczniki własnej whisky. Speymalt butelkowany jest w wersjach rocznikowych, prezentowana tutaj whisky wydestylowana w 1994 roku, starzona była w beczkach po sherry pierwszego i ponownego napełnienia i trafiła na rynek 20 lat później.
 
Aromat: owocowy z bardzo nieśmiałą nutą sherry, pszczeli wosk, pomarańcze, banany, jabłka, gruszki, ślad cappuccino, pieprz, anyżek i nieco dębu w tle.
 
Smak: owocowy, ale i dość pikantny, jabłka, winogrona, pomarańcze, ananasy, wanilia, miód, kakao, pieprz cytrynowy, kardamon, gałka muszkatołowa i dąb.
 
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, miodu, dębu i tropikalnych owoców.
 
Edycję możesz nabyć tu: