03.09.2019

Nowość do degustacji we Wrocławiu

70188227_333174437461936_3014232452336975872_n
Edradour 2006, 11 years old Straight from the Cask (Madeira) / 59,4% / – Straight from the Cask to seria potwierdzająca tezę o harmonijnym mariażu win i whisky single malt. Do niedawna oferowała ona Edradoury starzone w beczkach po bourbonie i finiszowane w beczkach po winach. Ostatnio jednak widzimy w tej serii whisky starzone całkowicie w beczkach po winach i butelkowane tradycyjnie w wersji cask strength. Prezentowana tutaj to whisky wydestylowana 17 marca 2006 roku i starzona w beczce po maderze nr 128. Po 11 latach, 21 września 2017 zawartość beczki przełożyła na 961 butelek whisky o naturalnej zawartości alkoholu 59,4%. Madera to wzmacniane wino portugalskie produkowane na atlantyckiej wyspie o tej właśnie nazwie. Około 85% Madery produkowana jest ze szczepu Negra Mole.
 
Aromat: owocowy, maliny, wiśnie, dojrzałe winogrona, grzanka z masłem, karmel, toffi, mleczna czekolada i szczypta cynamonu.
 
Smak: łagodny i słodki, maliny, truskawki, pomarańcze, babka biszkoptowa, miód, nugat orzechowy, kakao w proszku i odrobina dębu.
 
Finisz: średnio długi, owocowy, z nutami czerwonych jagód, orzechów włoskich, białego pieprzu i subtelną goryczką dębu.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67