09.05.2019

Nowość do degustacji we Wrocławiu

60053707_2252473141658053_3053475864873271296_n

Highland Park Full Volume (D.1999, B.2017) /47,2%/ – to jedna z ostatnich propozycji Highland Park (2017) i pierwsza, która nie ma odniesienia do Wikingów, ich tradycji i wierzeń, a przywołuje paralelę muzyczną. Balans aromatów i smaków whisky to odpowiednik harmonii dźwięków w kompozycji muzycznej. Prezentacja trunku wyraża to bardziej sugestywnie, na pudełku widnieją dwa wzmacniacze oraz pokrętła mające oddać natężenie tonów, czyli czynników smakowych whisky. Full Volume zestawiony jest z destylatów starzonych wyłącznie w beczkach po bourbonie (łącznie 481), zarówno 200-litrowych bourbon barrels, jak i 250-litrowych hogshead, napełnionych w 1999 roku. Whisky poddano filtracji w temperaturze 4ºC i butelkowano z zawartością alkoholu 47,2%.

Aromat: słodowo-cytrusowy, mango, ananasy, pomarańcze, papaja, babka bananowa, wanilia, karmel, odrobina cedru i ulotna nuta dymu.

Smak: owocowo-słodki, landryny, banany, mango, pomarańcze, krem waniliowy, miód, karmel, szczypta cynamonu, odrobina dębu i torfowego dymu.

Finisz: średnio długi, połączenie słodyczy cytrusów i wanilii z delikatną goryczką dębu i ulotną nutą torfowego dymu.

Edcyja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67.
https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-15790-Highland-Park-Full-Volume-D-1999-B-2017-47-2-0-7l.html