02.04.2019

Nowość do degustacji we Wrocławiu

56319247_350628078901332_8270725948182102016_n
Glenesk 20 years old (D.1983, B.2004) Peerless, Duncan Taylor / 58,4%/ – Glenesk Distillery z siedzibą we wschodnim Highlands rozpoczęła pracę w 1897 roku. W swej historii używała pięciu nazw – Highland Esk, North Esk, Montrose, Hillside i Glenesk. W 1954 roku operując jako Montrose Distillery weszła w skład koncernu DCL, który 10 lat później przemianował ją na Hillside. Nazwa Hillside przetrwała do 1980 roku, kiedy zastąpiła ją Glenesk. Mimo tych zabiegów gorzelnia została wyłączona z produkcji w 1985 roku i obecnie w jej miejscu pracuje słodownia. Okres świetności zakładu przypada na lata 60. kiedy znajdował się pod zarządem Wm Sanderson & Son, spółki zależnej DCL, a tamtejsza whisky była trzonem formuły blenda VAT 69. Prezentowana tu edycja 12 years old pochodzi z oferty Wm Sanderson & Son z lat 70.
 
Aromat: słodowy i zbożowy, płatki śniadaniowe, pieczone jabłka, karmel, ślad wanilii, siano, nuty wosku i pasty do polerowania mebli.
 
Smak: sporo słodu, wanilia, miód, karmel, pieczone jabłka, kwaśne winogrona, ślady pieprzu i imbiru i nutka drewna cedrowego.
 
Finisz: średnio długi, z nutami pieprzu, trawy, ziół i w minimalnym stopniu jabłek.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub skepie w Redzie, ul. Wejherowska 67