09.01.2019

Nowość do degustacji we Wrocławiu

49619281_404229916981784_3981353529984942080_n
Balblair 2004 (Bottled 2017) 1st Release, Bourbon Matured /46%/ – Balblair Distillery ma siedzibę w Edderton, Tain opodal gorzelni Glenmorangie. Zakład destyluje od 1790 roku, co czyni go jednym z najstarszych w Szkocji. Słowo balblair oznacza „pole bitwy” i prawdopodobnie zostało adoptowane do języka po najeździe północnych Highlands przez Wikingów ponad 1000 lat temu. Gorzelnia jest własnością spółki Inver House Distillers, która nabyła ją od koncernu Allied Domecq w 1996 roku. Od dziesięciu lat oficjalne edycje Balblaira trafiają na rynek wyłącznie w wersjach rocznikowych, a globalna sprzedaż marki sięga 85 tys. butelek rocznie. Prezentowany tu Balblair 2004 Vintage to pierwsza edycja tego rocznika z 2017 roku przeznaczona wyłącznie dla sieci Travel Retail. Whisky pochodzi z beczek po bourbonie.
 
Aromat: słodowo-owocowy, mango, ananasy, pomarańcze, miód, brązowy cukier, masło migdałowe, nuty gałki muszkatołowej i dębu.
 
Smak: słodko-pikantny, wanilia, miód, słodkie płatki zbożowe, pomarańcze, jabłka, prażone orzeszki, biały pieprz, gałka muszkatołowa i dąb.
 
Finisz: średnio długi, delikatnie.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklpeie w Redzie, ul. Wejherowska 67.