15.10.2020

Nowość do degustacji w Warszawie

121709485_270078714241256_1201231700208471705_n
Laphroaig Càirdeas Fino Cask Finish (2018 Release) /51,8%/ – Laphroaig Càirdeas (w gaelickim „Przyjaźń”) debiutował w 2008 roku podczas corocznego festiwalu Fèis Ìle (Islay Festiwal Whisky i Muzyki). Była to limitowana edycja 3600 butelek przeznaczona dla członków Towarzystwa Przyjaciół Laphroaiga. Trzy lata później Laphroaig Càirdeas był już szerzej dostępną, choć ciągle limitowaną edycją. Na festiwal w 2018 roku Laphroaig przygotował znakomitą w naszej opinii Càirdeas Fino Cask Finish. Whisky starzona w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia finiszowała w beczkach po wytrawnej sherry Fino. Od 2012 roku zawartość alkoholu Càirdeas odpowiada dwóm ostatnim cyfrom roku edycji, np. 2018 – 51,8% abv.
 
Aromat: torfowy dym, tytoń fajkowy, wędzone ostrygi, kakao w proszku, wanilia, miód, marcepan, jabłka, gruszki, orzechy laskowe, nuty siana i potpourri.
Smak: lekko oleisty, grillowane mięso, torfowy dym, jabłka, dżem mirabelkowy, wanilia, pieprz cytrynowy, mieszanka suchych ziół, szczypta cynamonu i morskiej soli.
Finisz: długi, pełen dymu i popiołu, z nutami letnich owoców, pieprzu, cynamonu, skóry i tyton.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67