16.09.2020

Nowość do degustacji w Warszawie

119703142_2736504676623177_4274484815128009552_n
Glen Keith 20 years old (D.1997, B.2018) Signatory Vintage / 46%/ – W XX wieku gorzelnia Glen Keith destylowała przez nieco ponad 40 lat (1957-1999) i niemal cała produkcja trafiała do blendów Seagrama, głównie Passport i 100 Pipers oraz w mniejszym stopniu do Chivas Regal. Po 14-letniej przerwie zakończonej rozbudową zakład wznowił produkcję z potencjałem podniesionym do 6 mln litrów alkoholu rocznie. Whisky Glen Keith nie ma obecnie oficjalnej edycji, rzadko też gości w ofertach niezależnych dystrybutorów. Prezentowana tutaj to propozycja spółki Signatory Vintage, whisky wydestylowana 26 maja 1997 roku i starzona w dwóch beczkach typu hogshead (nr 72591 i 72592). Butelkowana 20 lat późnej w serii The Un-chillfiltered Collection z zawartością alkoholu 46%.
 
Aromat: słodkie płatki zbożowe, wanilia, toffi, jabłka, brzoskwinie, zielone winogrona, nutka marcepanu, biały pieprz, trochę siana i dębu.
 
Smak: łagodny, wanilia, brązowy cukier, pieczone jabłka, agrest, galaretka z pigwy, skórka cytrynowa, odrobina pieprzu i imbiru i lekka goryczka dębu.
 
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, miodu, białego pieprzu, trawy cytrynowej i dębu.