15.11.2018

Nowość do degustacji w Warszawie

46345063_2288078048183388_700991469330104320_n
Big Peat Christmas Edition 2018 Cask Strength / 53,9% / – Big Peat debiutował w 2009 roku w ofercie spółki Douglas Laing & Co. i w ciągu kilku lat zaskarbił sobie niemalże kultowy status. Jego formuła oparta jest na whisky pochodzących z wyspy Islay, głównie Caol Ila, Ardbeg, Bowmore i Port Ellen i jak twierdzi producent „każda butelka kryje w sobie wszystkie tajemnice wyspy”. Bożonarodzeniowa wersja pojawiła się dwa lata później zestawiona według podobnej formuły, jednak butelkowana w wersji cask strength. Prezentowana tu ósma Christmas Edition to propozycja spółki na Boże Narodzenie 2018. Tym razem etykieta przedstawia „ambasadora marki” w kostiumie św. Mikołaja wciśniętego w komin, przez który wrzuca zmarzniętym mieszkańcom wyspy butelki Big Peat, gdy dokoła sypie śnieg.
 
Aromat: torfowy dym i morska bryza, morskie wodorosty, piaszczysta plaża zmyta falą oceanu, wanilia, karmel, ananasy, banany, ślady pieprzu i dębu.
 
Smak: dymy i popioły, sałatka z morskich wodorostów, wanilia, słone karmelki, zielone jabłka, biały pieprz, szczypta imbiru i ślad smoły.
 
Finisz: dość długi, dym i sadza, morska bryza i sól, wanilia, biały pieprz, nuty smoły i dębu.
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67.