04.01.2017

Nowość do degustacji w Warszawie

15871296_1207985329238491_1950282616_n

Hibiki 21 yo jak dotąd można było degustować u nas we Wrocławiu,
od teraz edycji możecie spróbować również w Warszawie:

Hibiki 21 years old / 43% – Hibiki to luksusowa japońska blended whisky z portfela konglomeratu Suntory. Jako brand debiutowała w 1989 roku, jednak dopiero od kilkunastu przykuwa uwagę miłośników whisky. W 2015 roku, podczas konkursu International Spirit Challenge Hibiki 21 years old zdobyła najwyższe wyróżnienie w kategorii blended whisky i to po raz trzeci z rzędu. Jurorzy określi ją „produktem o szczególnie wysokiej jakości”. Whisky jest mieszanką single maltów pochodzących z gorzelni Yamazaki i Hakushu starzonych w beczkach z dębu amerykańskiego, europejskiego i japońskiego oraz destylatu zbożowego z gorzelni Chita (wszystkie wspomniane destylarnie należą do Suntory). Słowo „hibiki” przekłada się z japońskiego na „rezonans” lub „echo”.

Aromat: słodki z silnymi nutami sherry, orzeszki prażone w cukrze, karmel, syrop klonowy, bukiet suchych kwiatów, suszone owoce tropikalne i dym torfowy w tle.

Smak: bardzo łagodny, wiśnie w czekoladzie, karmel, krem waniliowy, tost z masłem, szczypta cynamonu, nieco dębiny i odległa nuta torfowego dymu.

Finisz: długi, owocowy z delikatną nutą korzennych przypraw i ulotnym śladem torfowego dymu.

Edycję możesz nabyć online: (https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-11118-Hibiki-21-letni-43-0-7l.html)