10.04.2017

Nowość do degustacji w Warszawie

17858764_1298309130206110_448120624_o

Springbank 9 years old Marsala Wood / 58% – W 2002 roku debiutowała seria Wood Expression, oferująca single malty z gorzelni Springbank (Springbank, Longrow i Hazelburn) starzone w różnych typach drewna i butelkowane w wersji cask strength. Whisky te albo spędziły pełen okres maturacji w określonych beczkach, albo „finiszowały” w nich przez ostatnich kilka lat. Beczki po marsali, wzmacnianym winie sycylijskim, są dość rzadko wykorzystywane przez producentów whisky, co zwiększa atrakcyjność prezentowanego tu Springbanka. Whisky wydestylowana w październiku 1996 roku, po siedmiu latach spędzonych w beczkach po bourbonie trafiła na dodatkowe dwa lata do świeżych beczek po marsali. Butelkowana była w sierpniu 2006 z zawartością alkoholu 58% w edycji limitowanej do 7740 butelek.

Aromat: złożony, poszycie leśne, oddech ziemi, morele, śliwki, wiśnie, miód, cynamon, mleczna czekolada i odległa nuta torfowego dymu.

Smak: owocowy z dość silną nutą korzenną, morele, śliwki, dżem pomarańczowy, orzechy włoskie, pieprz i imbir, szczypta soli i ślad torfowego dymu.

Finisz: średnio długi, pomarańcze, śliwki, mleczna czekolada, odrobina soli i pieprzu.

Edycja do nabycia w naszym sklepie internetowym Dom Whisky Online Shop (https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-7079-Springbank-9-letni-Marsala-Wood-58-0-7l.html)