22.12.2016

Nowość do degustacji w Warszawie

15673510_1191156930921331_203651989_n
A może skusisz się na świąteczny dram naszego Warszawskiego „białego kruka”?! 
 
Glenfarclas 1959 Historic Reserve Nº4 / 40% – Gorzelnię Glenfarclas (jej nazwa przekłada się z gaelickiego na „dolinę zielonych traw”) zbudował w 1836 roku Robert Hay, a w 1865 przejęła rodzina Grantów. Zakład słynie z preferencji beczek po sherry do maturacji destylatów oraz z szerokiej oferty whisky w wersjach rocznikowych, w której aż roi się od białych kruków. Do takowych należy niewątpliwie Historic Reserve z czerwca 2002 roku składająca się z czterech edycji, każda dedykowana przedstawicielowi jednego z czterech pokoleń Grantów i opatrzona ich portretami na etykietach. Historic Reserve Nº4 poświęcono George’owi S. Grantowi (czwarte pokolenie), sprawującemu prezesurę przez 52 lata, aż do śmierci w 2002 roku. Whisky wykorzystana w serii Historic Reserve pochodzi z czterech beczek po sherry typu hogshead (nr 3232-3235) napełnionych w dniu Bożego Narodzenia, 25 grudnia 1959 roku, a każda z równoległych edycji składała się z 240 butelek.
Według noty producenta „ta ciemno-bursztynowa whisky z lekką nutą wykwintnej sherry Oloroso posiada bogatą i złożoną gamę aromatów; elegancki i tajemniczy single malt pełen egzotycznych owoców i wanilii, z subtelną goryczką dębu”