14.05.2019

Nowość do degustacji w Sopocie

60346146_2307850526152146_6875024304703012864_n
Glenglassaugh Revival / 46% / – W latach 1986-2008 Glenglassaugh Distillery doświadczała kolejnych „wakacji destylacyjnych”. Lata 80. ubiegłego wieku były fatalne dla sektora szkockiej whisky, nadmierne zapasy magazynowe zbiegły się ze spadkiem zainteresowania tym trunkiem na całym świecie. W 2008 roku spółka Scaent przejęła Glenglassaugha za 5 mln funtów i już 4 lata później debiutował Revival (ang. wskrzeszenie), młoda whisky o jakże symbolicznej nazwie. Destylaty wykorzystane w tej edycji pochodziły z beczek po bourbonie i czerwonym winie, a zmieszane nabierały finalnego szlifu w beczkach po sherry.
 
Aromat: słodowy z nutami trawy i śladami drożdży, karmel, toffi, jabłka, czerwone jagody, dąb i nieśmiała nuta imbirowa.
 
Smak: korzenny, nuty siana, pieprzu i imbiru, zielone jabłka, agrest, dąb i łagodne tony sherry.
 
Finisz: średnio długi, pieprzowy, przyprawy do grzanego wina, wanilia i dąb.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67.