Aberlour Forest Reserve 10 years old Limited Edition /40%/ – Aberlour Distillery ma siedzibę w wiosce, z którą dzieli nazwę, leżącej u zbiegu rzek Lour i Spey. Nazwa wioski (i destylarni) przekłada się z gaelickiego na „ujście szepcącego strumyka”, choć pełna nazwa osady brzmi Charleston of Aberlour. Pierwsza gorzelnia w wiosce działała w latach 1825-1833, obecną zbudował w 1879 roku James Fleming. Od 1974 roku pozostaje ona własnością koncernu Pernod Ricard i wyposażona w dwie pary alembików produkuje 3,8 mln litrów destylatu rocznie.
Aberlour 10 years old, jedna z kluczowych wersji tej whisky, to kupaż destylatów starzonych w beczkach po bourbonie (70%) i po sherry (30%). Prezentowana tu wersja Forest Reserve debiutowała w 2019 roku i finiszowana była w beczkach z francuskiego dębu.
Aromat: słodki, słodowo-owocowy, czerwone jabłka, kandyzowana skórka cytrynowa, rodzynki, dżem z czerwonych jagód, toffi, wanilia i odrobina dębu.
Smak: owocowy z przyjemną pikanterią, nektarynki, melon spadziowy, orzechy prażone w miodzie, wanilia, gałka muszkatołowa, odrobina suchych ziół i dębu.
Finisz: dość długi i rozgrzewający, z nutami wanilii, miodu, orzechów, suszonych owoców, szczyptą pieprzu i gałki muszkatołowej i dębu.
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepie stacjonarnym w Redzie, ul. Wejherowska 67.
https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-23233-Aberlour…
