22.10.2019

Nowość do degustacji w Sopocie

73055812_2301004493342236_9175653575806681088_n (1)

The Macallan Rare Cask Black (1824 Master Series) /48%/ – Właściciele Macallan Distillery, którzy zawsze przykładali ogromną wagę do beczek po sherry, tym razem trochę zaskoczyli miłośników marki i to zarówno w kwestii samej whisky, jak i jej prezentacji. Macallan Rare Cask Black debiutował późną jesienią 2015 roku w sieci Travel Retail, jako „rodzynek” edycji 1824 Series. Whisky pochodzi z ok. stu beczek, wykonanych zarówno z europejskiego jak i amerykańskiego dębu, wypełnionych dymno-torfowym Macallanem. Jak twierdzi rzecznik destylarni, „Macallan o podobnym profilu jest rzadkością, w magazynach mamy śladowe ilości, a beczki raz opróżnione nigdy nie będą u nas ponownie napełnione”. Whisky rozlewana jest z zawartością alkoholu 48%, bez filtracji na zimno i prezentowana w czarniej, nieprzezroczystej butelce.

Aromat: silne tony sherry, suszone śliwki, daktyle i figi, gałka muszkatołowa, ślady cynamonu i goździków, nieco pieprzu i wypolerowanego dębu i odległe nuty torfowego dymu.

Smak: bardzo bogaty, słodycz suszonych owoców, śliwek, fig, rodzynek i moreli balansowana gałką muszkatołową i goryczką dębu, ślad goździków i delikatne nuty winne.

Finisz: długi, owocowy, nuty korzenne i dębowe i subtelny dymek w tle.

Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67.
https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-11139-Macallan-Rare-Cask-Black-1824-Master-Series-48-0-7l.html