20.09.2019

Nowość do degustacji w Sopocie

71008953_953064388367491_2703443335988641792_n
Four Roses 130th Anniversary Small Batch / 54,2%/ – Whiskey Four Roses wprowadził na rynek w 1888 roku Paul Jones, destylator z Georgii, który dwa lata wcześniej przeniósł się do Kentucky. Dziś Four Roses jest jedyną komercyjną destylarnią, która regularnie wykorzystuje dwie formuły zacierne oraz pięć szczepów drożdży, co oznacza dziesięć profili smakowych destylatu. W 2018 roku z okazji 130.lecia marki Four Roses firma zaproponowała okolicznościową edycję zestawioną przez mistrza destylacji Brenta Eliotta i składającą się z następujących bourbonów: 13-letni OBSF; 10-letni OBSV; 14-letni OESV i 16-letni OESK. Litera O odnosi się do miejsca destylacji (Four Roses Distillery); B i E do formuły – 60% kukurydza, 35% żyto, 5% jęczmienny słód (B) oraz 75% kukurydza, 20% żyto, 5% jęczmienny słód (E); S oznacza „straight” (whiskey); wreszcie ostatnia litera odnosi się do szczepu drożdży.
 
Aromat: bogaty, krem waniliowy, miód, toffi, jabłka, wiśnie, rodzynki, orzechy laskowe, nuty sosnowych igieł i dębu.
 
Smak: dobrze zbalansowany, karmel, mleczna czekolada, miód, rodzynki, suszone śliwki i wiśnie, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, nuty skóry i dębu.
 
Finisz: długi i elegancki, z nutami suszonych jabłek i moreli, wanilii, cynamonu, ziela angielskiego i subtelną goryczką dębu.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67.