19.05.2020

Nowość do degustacji w naszych Domach

98125037_1171778583177176_4784955418738688000_n

Ardbeg Wee Beastie, 5 years old / 47.4% / – Ardbeg Wee Beastie debiutował w kwietniu 2020 roku jako nowa pozycja w podstawowej ofercie destylarni. Jest to kupaż destylatów starzonych w beczkach po bourbonie i po sherry Oloroso przez co najmniej 5 lat butelkowany z zawartością alkoholu 47,4% i bez filtracji na zimno. Mickey Heads, menedżer Ardbega, który właśnie zapowiedział przejście na emeryturę, tak określił nową kreację: „wprowadzenie nowej whisky do stałej oferty jest zawsze wielkim wydarzeniem dla destylarni, jednak Wee Beastie ma dla mnie szczególne znaczenie, jako że młoda whisky w najwyższym stopniu zbliża konsumenta do alembiku, a to dla mnie jest kluczem do jakości destylatu”. Termin „Wee Beastie” jest czasem używany w Szkocji w odniesieniu do małych i dokuczliwych insektów, np. komarów.

Aromat: młodość i siła, torfowy dym, czarny pieprz, garstka świeżych ziół, żywica sosnowa, karkówka z grilla, odrobina wanilii i olejku pomarańczowego.

Smak: torfowy dym, odrobina popiołu, pieprz, kakao w proszku, mieszanka ziołowa, silnie uwędzony bekon, dropsy eukaliptusowe, wanilia i ślad smoły.

Finisz: średnio długi, z nutami torfowego dymu, karmelu z solą, pieprzu, sosu barbecue i odrobiną dębu.