14.10.2020

Nowość do degustacji w Jastrzębiej Górze

121617349_2728962057377616_826165749720286582_n
Glen Garioch Virgin Oak Small Batch No.2 /48%/ – Glen Garioch to jedna z najstarszych szkockich destylarni pozostająca w operacji w XXI wieku. Powstała w 1797 roku, a obecnie należy do koncernu Beam Suntory i wyposażona w trzy alembiki (jeden nie był używany od lat) może wyprodukować około 1,3 mln litrów destylatu rocznie. Od 1994 roku tamtejsza whisky pozbawiona jest tonów dymno-torfowych, wcześniej zakład sam produkował słód, w którym koncentracja związków fenolu wynosiła około 10 ppm. Glen Garioch Virgin Oak debiutował w 2013 roku i uzyskał pochlebne recenzje. Prezentowany tu Batch No. 2 z 2019 roku zawiera whisky starzoną wyłącznie w dziewiczych beczkach z białego amerykańskiego dębu.
 
Aromat: świeży, jęczmienny słód, ciasto chlebowe, wanilia, toffi, zielone jabłka, ślad sosnowych igieł, imbir, cynamon i dębowe wióry.
 
Smak: słodkie płatki śniadaniowe, grzanka z masłem, brązowy cukier, mleczna czekolada, toffi, pieprz, cynamon, imbir, wanilia i dość silne nuty dębu.
 
Finisz: średnio długi, pikantny, z nutami pieprzu, cynamonu, goździków, wanilii i dębu.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67