12.12.2016

Nowość do degustacji w Jastrzębiej Górze

15415939_1182929918410699_369313592_n
Glenmorangie 15 years old Sauternes Wood Finish / 46% / 0,7l – Glenmorangie Distillery to niekwestionowany lider na polu finiszowego starzenia whisky. Pierwsza edycja tego typu trafiła na rynek w 1987 roku i był to dziś legendarny 1963 Vintage finiszowany w beczkach typu butt po sherry Oloroso. W 1994 roku do podstawowej oferty włączono Port Wood Finish, a wkrótce dołączyły kolejne: Sherry, Madeira i Burgundy. 15-letni Sauternes Wood Finish debiutował w 2002 roku przecierając drogę dla wersji Nectar D’Òr. Whisky spędziła 10 lat w beczkach po bourbonie i kolejnych 5 w beczkach po Sauternes.
Aromat: owocowy, silne nuty Sauternes, morele, mandarynki, karmel, toffi, delikatne tony mineralne, ślad piżma i dąb.
 
Smak: łagodny, dość silne tony winne, morele, winogrona, kwaśne wiśnie, mleczna czekolada, prażone orzeszki, pieprz cytrynowy, dość silne nuty dębowe.
 
Finisz: średnio długi, winny, dębowo-korzenny z lekką nutą owocową.