11.06.2020

Nowość do degustacji w Jastrzębiej Górze

103962623_278600179863894_7840391378124268474_n
Bunnahabhain 12 years old (D.2007, B.2020) The Ultimate / 58,1%/ – The Ultimate Whisky Company to spółka holenderska z siedzibą w Amersfoort. Założona w 1994 roku przez Hana i Maurice’a van Wees początkowo specjalizowała się w edycjach miniaturek. Whisky z ich oferty butelkowane są bez filtracji na zimno, albo w wersji cask strength, albo z zawartością alkoholu 46%. Od 1994 roku pod szyldem „The Ultimate” trafiło na rynek około 1000 edycji whisky. Prezentowany tu Bunnahabhain to whisky wydestylowana 13 lutego 2007 roku i starzona w beczce po sherry typu butt pierwszego napełnienia (nr 592) przez ponad 12 lat. Butelkowana z mocą beczki (58,1% abv) 9 stycznia 2020 roku w edycji liczącej 595 butelek.
 
Aromat: przyjemne nuty sherry, orzechy laskowe, kakao w proszku, toffi, wanilia, rodzynki, czarne wiśnie, suszone śliwki, nuty tytoniu i skóry i zanikający ślad dymu w tle.
 
Smak: bogaty, czarne porzeczki i wiśnie, suszone śliwki, prażone orzechy i migdały, gorzka czekolada, gałka muszkatołowa, goździki, nuty skóry, sherry i dębu.
 
Finisz: dość długi, z nutami gorzkiej czekolady, dżemu wielojagodowego, gałki muszkatołowej, pieprzu, sherry i dębu.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67