Big Peat Christmas Edition 2019 Cask Strength / 53,7%/ – W 2019 roku whisky Big Peat świętowała 10. rocznicę debiutu. Christmas Edition butelkowana z mocą beczki po raz pierwszy pojawiła się na Boże Narodzenie 2011 i w ciągu kilku lat ugruntowała pozycję marki na rynku. Jak twierdzi Fred Laing kluczem do prezentowanej tu dziewiątej świątecznej edycji są ciągle Ardbeg, Bowmore, Caol Ila jednak w proporcji zmienionej w stosunku do poprzednich wydań. Przysłowiową „wisienką na torcie” jest wykorzystana w kupażu niewielka ilość single malta Port Ellen. Etykieta najnowszego wydania przedstawia niestrudzonego „ambasadora Big Peat” w śnieżną zimową noc toczącego z namaszczeniem beczkę whisky wybraną do tej edycji.
Aromat: słodko-dymny, wanilia, miód, słodkie płatki śniadaniowe, drożdżówka z jabłkiem, nuty jodyny i smoły i powiew morskiej bryzy.
Smak: torfowy dym, sałatka z morskich wodorostów, budyń waniliowy, babka biszkoptowa, brązowy cukier, banany, nuty lukrecji i anyżku i kropla smoły.
Finisz: dość długi i dymny, z nutami morskiej bryzy i soli, wanilii, dębu i śladem letnich owoców.
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepie w Redzie, ul. Wejherowska67
https://
