15.10.2019

Nowość do degustacji w Jastrzębiej Górze

73475015_2072814756151790_3635085677374210048_n
Fettercairn 28 years old (D.1988 B.2017) Signatory Vintage/ 51,4%/ – Signatory Vintage założona w 1988 roku przez Andrew i Briana Symingtonów to dziś wiodący niezależny wydawca i dystrybutor whisky, cieszący się respektem konsumentów. Signatory ma bardzo ceniony przez miłośników whisky zwyczaj opatrzenia każdej edycji cask strength informacją dotyczącą rodzaju i numeru beczki, daty jej napełnienia, butelkowania oraz ilości butelek, do której limitowany jest dany wypust. Prezentowany tu Fettercairn to propozycja spółki w prestiżowej serii Cask Strength Collection. Jest to whisky wydestylowana 7 grudnia 1988 roku, starzona przez 28 lat w beczce typu hogshead nr 2037 i butelkowana w wersji cask strength (51,4% abv) 8 listopada 2017, na miesiąc przed 29. urodzinami. Edycja składała się z 203 butelek.
 
Aromat: bukiet suchych kwiatów, siano, wanilia, miód, toffi, jabłka, brzoskwinie, cynamon, biały pieprz, nuty wosku i dębu.
 
Smak: delikatnie woskowy, wanilia, mleczna czekolada, babka bananowa, pieczone jabłka, galaretka z pigwy, słone karmelki, pieprz i lekka goryczka dębu.
 
Finisz: średnio długi, z nutami pieprzu, wanilii, miodu, jabłek, siana i dębowej goryczki.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67
 
.