12.06.2018

Nowość do degustacji w Jastrzębiej Górze

35148113_1697179943652358_2709465322519265280_n
Matsui Kurayoshi Sherry Cask /43% – Matsui Shuzo Distillery zbudowana w 1910 roku ma siedzibę w prefekturze Tottori w południowo-zachodniej części Honsiu. Jest ona częścią Matsui Breweries, producenta sake i shōchu. Firma oferuje również  malt whisky Kurayoshi i grain whisky Tottori. Prezentowana tu Kurayoshi Pure Malt Sherry Cask debiutowała w Japonii wiosną 2016 roku. Niewiele wiemy o jej formule, poza tym że zawiera malt whisky z „całej Szkocji” zmieszane z lokalną whisky (również single malt). Po zakończeniu procesu kupażowania trunek rozcieńczany jest lokalną, niezwykle czystą wodą, naturalnie filtrowaną przez wulkaniczne skały.
 
Aromat: słodowo-orzechowy, owsianka, orzechy włoskie, migdałowe croissanty, trufle w czekoladzie, karmel, wiśnie, śliwki i ślad trawy cytrynowej.
 
Smak: słodkie płatki zbożowe, mleczna czekolada, masło orzechowe, rodzynki, dżem z owoców jagodowych i nuty skórki cytrynowej.
 
Finisz: średnio długi, z nutami prażonych orzeszków, płatków śniadaniowych, karmelu i rodzynek.
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67
#japanesewhisky #whisky #singlemalt