05.06.2018

Nowość do degustacji w Jastrzębiej Górze

34415269_1690076664362686_2321876096359858176_n
Bunnahabhain Moine Brandy Finish / 55,3% – Mimo iż Bunnahabhain Distillery nie jest utożsamiana z dymno-torfową whisky, od końca ubiegłego stulecia produkuje jej ograniczone ilości, głównie na potrzeby blenda Black Bottle. „Torfowa” wersja Bunnahabhaina debiutowała w 2004 roku jako Mòine Single Malt („mòine” przekłada się z gaelickiego na „torfowy”). W ostatnim czasie firma zaproponowała kilka niezwykle ciekawych wersji tej whisky, m.in. starzoną w beczkach po sherry Oloroso czy finiszowaną w beczkach po Marsali. Rok 2017 przyniósł kolejną nietuzinkową edycję, Brandy Finish. Whisky wydestylowana w 2004 roku spędziła 10 lat w beczkach po sherry ponownego napełnienia, po czym kolejne trzy lata w beczkach po brandy. Butelkowana w wersji cask strength (55,3% abv) w edycji liczącej 4152 butelki.
 
Aromat: bogaty, torfowy dym, tytoń, przypalona skórka od chleba, winogrona, jabłka, śliwki, orzeszki prażone w miodzie, nuty lukrecji, anyżku i dębu.
 
Smak: świetny balans między dymem i słodyczą, śliwki, czarne wiśnie, rodzynki, czarne herbata, tytoń i podmuch torfowego dymu.
 
Finisz: dość długi, z nutami torfowego dymu, solonych orzeszków, lukrecji, pieprzu i morskiej bryzy.
 
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub sklepie w Redzie, ul. Wejherowska 67