14.08.2017

Nowość do degustacji w Jastrzębiej Górze

20861173_1415018831868472_261673677_o
Macallan 12 years old Double Cask/ 40% – Macallan to obecnie trzeci najpopularniejszy single malt świata (za Glenfiddichem i Glenlivetem) z roczną sprzedażą 9,5 mln butelek. Prezentowana tu edycja Double Cask 12 years old debiutowała w 2016 roku i była pierwszą od trzech lat whisky z tej destylarni butelkowaną z określeniem wieku. Jest ona zestawiana z destylatów starzonych w beczkach z dębu amerykańskiego i europejskiego z przewagą tych pierwszych. Zanim beczki te trafią do Macallana są one wysyłane do Hiszpanii i tam sezonowane sherry Oloroso. Nie wiemy, czy Double Cask 12 years old oznacza powrót do starej dobrej tradycji opatrywania whisky określeniem wieku, mamy nadzieję, że tak.
 
Aromat: klasyczna whisky z beczki po sherry, rodzynki, kandyzowana skórka pomarańczowa, mleczne krówki, krem waniliowy, delikatne tony orzechowe i dębowe.
 
Smak: bogaty, pomarańcze, banany, ślad kokosów, rodzynki, karmel, wanilia, cynamon, gałka muszkatołowa, kandyzowany imbir i dąb.
 
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, mlecznej czekolady, rodzynek, kandyzowanej skórki pomarańczowej, gałki muszkatołowej i dębu.
 
lub zamów w Dom Whisky Online lub kup w sklepie w Redzie.