30.06.2022
Nowość do degustacji w Jastrzębiej Górze
Bowmore 21 years old, Chateau Lagrange French Oak Barriques /48,4%/ – Bowmore, najstarsza destylarnia na wyspie Islay, produkuje whisky od 1779 roku. Jest ona również jedną z garstki szkockich gorzelni, która sama słoduje jęczmień pokrywając ok. 30% zapotrzebowania na ten surowiec. Obecnie zakład wykorzystuje 100% swego potencjału, co oznacza produkcję 2,1 mln litrów destylatu rocznie. Oferta handlowa Bowmore’a jest niezwykle zróżnicowana i podkreśla obecność marki w każdym segmencie cenowym. Prezentowany tu Bowmore 21 years old to limitowana edycja serii „French Oak”. Whisky spędziła cały okres maturacji w beczkach typu barrique pierwszego napełnienia pochodzących od producenta Grand Cru Bordeaux, Château Lagrange (apelacja Saint-Julien), a na rynek trafiła jesienią 2021.
Aromat: czerwone owoce i torfowy dym, maliny, porzeczki, żurawina do mięsa, gorzka czekolada, toffi, karmel, orzechy, nuty potpourri i morskiej bryzy.
Smak: torfowy dym i słona bryza, czerwone jagody, miód, karmel, gorzka czekolada, mieszanka suszonych ziół, biały pieprz, prażone migdały i dąb.
Finisz: dość długi, z nutami czerwonych jagód, prażonych orzechów i migdałów, szczyptą soli i powiewem torfowego dymu.
Edycja do nabycia w Dom Whisky Online lub w sklepach stacjonarnych we Wrocławiu, Warszawie lub Redzie:
#domwhisky #whiskybar #jastrzębiagóra #czekamywdomu #bowmore
