13.02.2020

Nowość do degustacji w Jastrzębiej Górze

85013055_193156991923586_4855518080689766400_n
(Edycja w wyłącznej dystrybucji Dom Whisky Online)
https://sklep-domwhisky.pl/Bruichladdich-2020-ccms-pol-219.html

PortCharlotte 2010 MRC:01 /59,2%/ – Port Charlotte Distillery zakończyła pracę w 1929 roku, a resztki jej budynków stoją w bezpośrednim sąsiedztwie Bruichladdicha. Jego właściciele przywrócili markę do życia w 2006 roku, co więcej, Port Charlotte była pierwszą whisky wydestylowaną przez nich po przejęciu destylarni, 29 maja 2001 roku. Port Charlotte jest dymno-torfową wersją Bruichladdicha, produkowaną ze słodu o koncentracji związków fenolu 40 ppm. Edycja MRC:01 to kupaż whisky wydestylowanej w 2010 roku ze szkockiego jęczmienia, starzonej w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia i beczkach po francuskim winie drugiego napełnienia. Ostatni rok maturacji whisky spędziła w beczkach po znamienitym Bordeaux (prawdopodobnie skrót MRC odnosi do Mouton Rothschild casks). Edycja liczyła 8 tys. butelek.
Aromat: owocowy i dymny, wiśnie, maliny, wyprażone ziarna kawy, wanilia, prażone orzechy i migdały, mleczna czekolada, lukrecja i powiew morskiej bryzy.Smak: torfowy dym, dżem z mieszanych jagód, syrop klonowy, mleczne krówki, wanilia, cynamon, zesta pomarańczowa, tytoń i szczypta morskiej soli.Finisz: dość długi, z nutami torfowego dymu, czerwonych jagód, wanilii, lukrecji, prażonych orzechów, pieprzu i dębu.